Kategorie Archive: Essen & Trinken

So saftig, so knusprig: Rezept für Apfelkuchen mit Walnusskruste

Beim Aufwachen war ich gut gelaunt und voller Tatendrang. Dann bin ich mit dem Hündchen rausgegangen – Dauernieselregen, die Erste. Etwas später, nach einem Termin auf dem Weg von der U-Bahn nach Hause – Dauernieselregen, die Zweite. Nachmittags wieder mit Magda um den Block – Dauernieselregen, die Dritte. (mehr …)
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Knusprig, fruchtig, nehm‘ ich: Hafergebäck von Hans Freitag

Generell bin ich dafür, selber zu kochen und zu backen. Doch manchmal hat man nur wenig Zeit, keine Lust oder es fehlen wesentliche Zutaten. Oder es kommt kurzfristig Besuch, dem man etwas anbieten will. Oder man lebt mit einem stets hungrigen, alles vertilgenden Keksmonster zusammen. Wie ich. (mehr …)
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