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Käsekuchen ohne Bauchkneifen: Tovajoku

Ich mochte Käsekuchen schon als Kind unheimlich gern. Nur leider lag er mir jedes Mal furchtbar schwer im Magen. Das hat den Genuss sehr getrübt. Seit ich ihn vegan backe, kann ich nach Herzenslust davon essen. Ganz ohne Bauchkneifen! (mehr …)
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Spargel aus dem Ofen mit Petersilienkartoffeln und Knusperwürfeln

Zu Beginn unserer Beziehung mochte Heiko Spargel überhaupt nicht gern. Das lag daran, dass er das Gemüse in jungen Jahren ernten musste (sehr anstrengend) und es nur in labberig-verkochter Form kannte (sehr unappetitlich). Doch seitdem er die von mir bevorzugte Zubereitungsart der Stangen kennt, freut auch er sich auf die jährlichen Spargelwochen. (mehr …)
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